Оглавление:

Быстрое приготовление: соус из мускатной тыквы
Быстрое приготовление: соус из мускатной тыквы

Видео: Быстрое приготовление: соус из мускатной тыквы

Видео: Быстрое приготовление: соус из мускатной тыквы
Видео: 5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ТЫКВУ 2024, Марш
Anonim

Это ароматное и полезное блюдо заставит гостей возвращаться снова и снова.

РЕЦЕПТ: Соус из жареной мускатной тыквы

Урожайность: 2 чашки.

Время приготовления: 20 минут.

Время на подготовку: 25 минут.

Ингредиенты:

  • 2 ст. авокадо или растительное масло
  • 2 стакана очищенной и нарезанной кубиками мускатной тыквы (16 унций)
  • 1 ст. свежевыжатый лимонный сок из 1/2 лимона.
  • 1 стакан жирного простого греческого йогурта
  • 1/2 стакана тертого сыра пармезан
  • 3 мелко нарезанных свежих листа мяты
  • 1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
  • Кошерная соль
  • Сушеная клюква и семена пепиты для украшения
  • Нарезанные овощи и яблоки для макания

Направления:

  1. Разогрейте духовку до 400 ° F.
  2. Смешайте нарезанную кубиками мускатную тыкву с маслом и лимонным соком и разложите ровным слоем на противне с бортиком.
  3. Жарьте 20-25 минут или пока кабачки не станут золотисто-коричневыми. Вынуть из духовки и дать немного остыть.
  4. Поместите охлажденную тыкву, греческий йогурт, сыр пармезан, мяту, мускатный орех и соль в чашу кухонного комбайна с режущим лезвием. Пюре до однородной массы. Попробовать и при необходимости посолить.
  5. Положите в вычерпанную тыкву и украсьте сушеной клюквой и пепитасом. Подавать с нарезанными овощами и фруктами.

Рецепт Скайлар Томсон

две подруги рассказывают друг другу секреты
две подруги рассказывают друг другу секреты

5 признаков того, что вы «гериатрический миллениал» (да, это вещь!)

Рекомендуемые: